close
最近很重視養生,所以對於挑選相關書籍就花了很多時間
我最常到一些書店去逛,先去翻翻這本書的作者經歷
還有他的相關事蹟,以及背景
再來就是看他的大綱,因為大綱是一本書的靈魂
而這本圖解營養學,真心覺得不錯!!
作者的相關背景資料都是業界專家,書的內容也試圖文並茂,讀起來相當輕鬆
博客來本月的優惠活動開跑了
這本書也在優惠的範圍書本中,值得現在入手喔!
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
●食物是人類賴以生存的基礎,其飲食結構隨環境的變化而改變。一個地區或民族的膳食模式和烹飪方法是人們為了適應在地的環境而逐漸形成的。
●隨著科技的飛速發展和全球化的推展,人們之間的交流日益頻繁,我國傳統的飲食模式和烹飪方法皆受到外來文化的衝擊。研究發現飲食模式和烹飪方法與健康及壽命密切相關。
●營養學應以飲食為基礎,其定義和研究內容正在不斷地發展及改善。
●尋求最佳的飲食模式和烹飪方法,研究其食物成分對健康和壽命的影響機制,運用飲食調配來提昇人類的生命品質,這無疑是營養科學從業人員的終極共識。
●本課程適用於五專、二技、四技、四年制大學部營養科系學生使用。
須知:
作者: 侯玉珍, 董周相
新功能介紹- 出版社:五南
新功能介紹 - 出版日期:2015/07/25
- 語言:繁體中文
標籤註解:
圖解營養學 書評
圖解營養學 書籍介紹
圖解營養學 閱讀心得
圖解營養學【光棍節】 評比
圖解營養學 內容大鋼
圖解營養學 二手書
圖解營養學 ptt推薦評測
圖解營養學 CP值
圖解營養學 部落客推薦
熱門推薦!
SINGAPORE | 馬來西亞地圖 | ||
世界地圖集(大字清晰版) 【每日省】 | 最新版中國地圖集 |
A8581939F3F21BD1
全站熱搜
留言列表